Der Matredo-Blog: Systeme für den Kochalltag

Guides zu Wochenplanung, klügerem Einkaufen und weniger Lebensmittelverschwendung. Bau ein System, das den Kochalltag einfacher macht.

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  Vorkochen für die Woche: ein System, das hält

  Einmal kochen, die ganze Woche essen. So wählst du Gerichte, die sich halten, kombinierst Kühl- und Gefrierfach und variierst eine Basis zu mehreren Abendessen.

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  Clevere Einkaufsliste: eine Liste, ein Gang

  Bau eine verlässliche Einkaufsliste und ein System für den Ladenrundgang. Kauf einmal ein, nur das, was du kochst, und spar dir die Impulskäufe.

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  Nicht zu viel einkaufen: die richtige Menge pro Woche

  Kauf nur, was du wirklich kochst. So rechnest du aus, wie viel Essen die Woche braucht, passend zu Rezepten und Personenzahl, ohne Frisches wegzuwerfen.

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  Schnelles Abendessen unter der Woche in 30 Minuten

  Müde nach der Arbeit und alle haben Hunger? So bringst du ein echtes Abendessen in rund 30 Minuten auf den Tisch, mit einer Pfanne und fast ohne Abwasch.

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  Wochenplanung fürs Abendessen: das System

  Schluss mit dem Improvisieren am Herd. Bau einen Wochenplan, der den Einkauf vereinfacht, Lebensmittel spart und deine Abende entlastet.